清蒸香芋丸的做法(香菇)
怎么做清蒸香芋丸好吃?需要哪些食材?提供清蒸香芋丸的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的清蒸香芋丸 。
分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐
使用的厨具:蒸锅
口味:原味,工艺:蒸,耗时:半小时,难度:简单
做清蒸香芋丸所需食材:主料:香芋300g,肉100g
辅料:香菇数颗,蒜头数粒,淀粉80g,葱少许,胡椒粉2g,鸡精少许,蚝油少许,鱼露少许
清蒸香芋丸的家常做法,最正宗的清蒸香芋丸怎么做好吃
一、香芋切小丁 。
二、肉切粒 。
【清蒸香芋丸的做法(香菇)】三、葱花、香菇、蒜末 。
四、香芋和肉洒点盐放锅蒸3~4分钟,将材料蒸软 。
五、蒸好后放容器里,放入香菇、蒜末、淀粉、胡椒粉、鸡精、蚝油、鱼露拌匀 。
六、做成丸子,大火蒸20分钟 。
七、出锅,撒上葱花,丸子上浇热油 。
八、成品 。
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