广式滷鸭翅的做法（粤菜）
广式滷鸭翅的做法简单是粤菜菜谱里的常见菜，但怎么做广式滷鸭翅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道广式滷鸭翅吧
广式滷鸭翅的原料：
鸭翅 6只 葱 2支 姜片 5片 蒜头 10瓣 辣椒 1根 广式滷鸭翅滷包 1包
调味料：酱油 120cc 鸡粉 1匙
如何做广式滷鸭翅：
1.将材料中的滷包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中，浸泡30分钟后煮滚备用 。
2.将鸭翅洗净，放入锅中，加入适量水、米酒、老姜，开大火煮滚，将鸭翅汆烫去腥，取出后冲冷水至凉备用 。
【广式滷鸭翅的做法（粤菜）】3.葸洗净切长段，蒜头拍过，和辣椒、鸭翅一起放入作法1的锅子中，用小火滷约20分钟，熄火后再焖20分钟，把鸭翅取出后，再用烤箱烘烤2分钟即完成 。
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