美味番茄牛肉汤的做法(汤粥菜谱)
番茄牛肉汤的做法简单是汤粥菜谱里的常见菜,但怎么做番茄牛肉汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道番茄牛肉汤吧
番茄牛肉汤的原料:
牛腿肉100克,番茄酱50克,白糖10克,精盐2克,味精1克,洋葱半个,胡萝卜15克,香叶半片,芹菜15克,面少司20克,煮熟的胡萝卜丁15克,罐头豌豆15克 。
如何做番茄牛肉汤:
1、将牛肉洗净待用;洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段 。
2、将牛肉放入汤锅内,放水600克,旺火煮开,撇去血沫,移到微火上,放入洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶,煮2-3小时,至肉熟为止 。煮汤过程中,要不断撇浮沫,以保持汤清 。
3、将煮熟牛肉捞出,切成块,放回汤内,依次入番茄酱、白糖、精盐、味精、面少司调匀,再放入煮熟的胡萝卜丁、缺罐头即成 。
番茄牛肉汤的特色:肠色红,味酸甜可口 。
【美味番茄牛肉汤的做法(汤粥菜谱)】赶快试试吧,做一道属于你的番茄牛肉汤 。
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