哈萨克土豆片的做法（土豆）
怎么做哈萨克土豆片好吃?学做哈萨克土豆片需要哪些食材?为您提供哈萨克土豆片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味哈萨克土豆片!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
哈萨克土豆片的简介：我们新疆有一道唯一以一个民族的名称冠以前缀的土豆菜，它就是——哈萨克土豆片 。这是哈萨克族的家常菜，不过现在好多清真餐厅都有这道菜了，做法都差不多，只是更精致一些 。
哈萨克族的生活离不开土豆 。因为游牧生活经常要迁移，而土豆是非常容易携带和贮存的一种蔬菜，它的坚韧性决定了它注定被马背上的民族青睐，而哈萨克土豆是走到哪吃到哪：“很简单把土豆去皮以后切成片、块或者是条，锅里下了油，热了以后炒肉 。炒熟了以后放进土豆再炒，炒的差不多了加入适量的水，然后盖上盖子温火慢慢炖 。” 这就是
一位哈萨克族老板给我讲的哈萨克土豆片的做法，也是他们民族最常见的做法，现在这种做法走进了多民族的家里，成了一道家常菜 。
土豆味甘：祛脂降压,解毒,通便,提高免疫力,疗头痛头晕,健脾,养颜护肤,降糖消渴,抗衰抗辐射
哈萨克土豆片的食材：主料：羊肉100g土豆300g洋葱50g青红辣椒100g辅料：油适量盐适量胡椒粉3g味精2g番茄酱50g哈萨克土豆片的做法图解步骤：
1.食材：土豆 羊肉 青红辣椒番茄酱 洋葱胡椒粉 味精 植物油 盐
2.把土豆去皮洗净，切厚块
【哈萨克土豆片的做法（土豆）】
3.羊肉也切的和土豆一样的厚块，
4.青红辣椒洗净切块，洋葱切块
5.热锅凉油加羊肉片翻炒变色有香味时
6.加洋葱块
7.番茄酱翻炒
8.加土豆片
9.加盐一起翻炒均匀
10.加水一起煮到土豆快熟时
11.加青红辣椒再煮一会
12.胡椒粉味精翻炒均匀出锅
小贴士：土豆煮软而不散即可
也可以以自己的口味来确定软硬
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