特仑苏可以做酸奶吗,这样做简单方便
牛奶,是人们在早上经常喝的营养饮品,营养价值高;酸奶,是现代年轻人喜欢喝的乳制品,助消化吸收,味道好喝,据说自制酸奶比市场上买的酸奶营养价值高,于是就在家准备自制酸奶,但是不知道怎么做,那么特仑苏可以做酸奶吗?
特仑苏可以做酸奶吗?
材料准备
1.纯牛奶一包(特仑苏一盒)
2.益生菌半袋(0.5克)
3.白糖(20克,如果喜欢甜可以多加)
做法
1.把酸奶机的内胆用开水冲一下消毒,以防酸奶变质 。
2.倒入牛奶,加入益生菌和白糖,搅拌至白糖溶化 。
3.把内胆放入发酵箱,并在发酵箱和内胆之间加入四十多度的温水 。
4.插上电源,发酵6个小时(如果牛奶是冰的,要延长至8个小时,但不要超过12个小时) 。
5.酸奶凝固后,放入冰箱冷藏几个小时,口感更好!
自制酸奶营养价值高吗?
酸奶里含有丰富的益生菌,益生菌是人体里一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态环境、发挥有益作用的活性有益微生物的总称 。
由于市场上的酸奶多是含有添加剂,我们在喝酸奶时并不能得到很好的营养,这时候如果是自己动手制作的无添加剂酸奶,可以增加人体对益生菌的吸收 。如果想要快速的吸收到益生菌,就自己动手制作一杯酸奶吧 。
【特仑苏可以做酸奶吗,这样做简单方便】 特仑苏牛奶做成酸奶,美味可口,享受那种新鲜的营养感,口味独特,让人们享受到入口顺滑的口感,在家自制酸奶也是非常美味的,安全放心,并且营养价值比市场上买的酸奶高很多,大家可以尝试一下哦 。
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