蚝油空心菜的做法（港台菜）
蚝油空心菜做法简单是港台菜的常见菜，不一定要看蚝油空心菜视频才能学会，但怎么做蚝油空心菜最好吃，跟着的做法图解来做这道蚝油空心菜吧 。
蚝油空心菜的介绍：
原本就是想随手炒个蒜蓉空心菜的，结果快出锅了，不小心瞥见一眼蚝油，就拿来搁了点儿 。蚝油这东西很神奇，随便炒什么青菜，搁上它，就会味道浓郁，别的什么都不用放了，可谓是懒人大帮手 。不过呢，蚝油有一点点甜味，不是所有人都喜欢，但通常味道也不会坏到哪里去 。
蚝油空心菜的食材和调料：
空心菜一把大蒜若干头蚝油两大勺
教您蚝油空心菜的家常做法，如何做蚝油空心菜才好吃
一、大蒜拍一拍、切一切、剁一剁，整成蒜蓉
二、热油锅，下蒜蓉爆香
三、空心菜切段，丢下去，大火炒
四、炒到叶子都蔫了就可以了，这时候加蚝油进去再翻炒几下 。出锅
家常美食小贴士：
【蚝油空心菜的做法（港台菜）】空心菜的梗，有些很粗的通常很老，不想浪费丢掉的话，建议把梗先炒，炒得差不多了再下叶子 。
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