秋季进补吃什么中药?秋季进补吃什么药膳?

秋季就开始进补了,很多人都喜欢吃药膳,也就是会自己去药店或者中医馆里面买些中药材回来做药膳,进补的方式很多,那么,秋季进补吃什么中药?秋季进补吃什么药膳?进补首先要根据体质来选择中药材,下面跟着大众健康网小编来看看这篇文章的解答 。
1、适宜进补的中药材
枸杞
治疗作用:产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好 。枸杞子有十大美名:气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛 。它的主要功能是补肝肾、明目、安神 。对于老年人,枸杞子还有润肠通便的作用 。
用法:泡水、煲汤或每天吃十几粒 。
杜仲
【秋季进补吃什么中药?秋季进补吃什么药膳?】治疗作用:杜仲主要产于四川 。功能为补肝肾、强筋骨、安胎 。男女老少皆可服用,特别是腰膝酸软无力者,有很好的治疗效果 。
用法:泡水、泡酒、炖肉 。
当归
治疗作用:主要产于甘肃岷县、陕西秦岭 。它分为当归头、尾、全当归 。“头”止血而上行;“身”养血而中守;“尾”破血而不流,“全”活血而不走 。血虚引起头疼宜用当归头;身体虚弱可用当归身;筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾 。
用法:泡水、泡酒、炖肉 。
花旗参
治疗作用:花旗参又叫西洋参,它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国 。西洋参与其他参不同,它既有补气的作用,又有滋阴的作用,服用后不会上火 。特别针对中年人,每天吃两三片,对身体很有益处 。
用法:泡水、炖肉、直接含服 。
山药
治疗作用:山药主要产于河南省 。可分为两种:毛山药和光山药 。它有很好的补脾益肾作用 。
用法:放于锅内蒸后食用,或切片后做汤 。
党参
治疗作用:党参有补中益气、养血安神之功 。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果 。古人对党参有很好的概括:健脾运而不燥,润肺而不反寒凉,滋胃而不凉,养血而不燥 。既滋补又养血 。
用法:把党参切成小段,做汤 。炖羊肉放党参也很好 。整枝党参可以放在瓶子里泡酒 。
鹿茸
治疗作用:鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸,产地为吉林省双阳县,它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用 。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状 。对肾阳虚有较好的治疗效果 。
用法:泡水、泡酒、炖肉或直接服用 。
2、预防中风的药膳
1、木耳袪瘀汤
做法:将黑木耳30克用清水洗净,再加清水煮沸,并将当归尾3钱丶紫丹蔘3钱装入纱布袋中,放在砂锅里面,再加入红枣3钱,新鲜山药50克,加水适量,大火煮滚转中小火后,再炖30分钟后 。去药袋 。可适量当下午茶丶点心或汤品使用 。
功效:理气活血、通络止痛,适用头痛或心前区疼痛,部位较固定,伴有舌下静脉纡曲,肢端凉或麻,舌质黯紫,舌苔薄,脉细涩,血瘀证者 。
2、紫菜化瘀磨菇汤
组成:半夏3钱丶天麻3钱丶三七1钱丶陈皮2钱、山楂5钱、蘑菇30克丶紫菜适量 。
做法:将蘑菇30至50克洗净切片,加入其他中药及适量清水和紫菜同煮汤,最后再加适量食盐丶胡椒丶葱丶大蒜等调味 。可当汤品或佐膳使用 。
功能:化痰软坚散结,可用于本症痰浊阻滞证 。(头晕目眩,四肢麻木,非痛非痒,甚则有木厚之感,或胸脘痞满,纳呆,恶心,身重嗜睡,舌苔黄腻或白腻,脉滑 。)
3、降浊饮
做法:将枸杞子3钱、玫瑰花3钱丶何首乌5钱、决明子5钱丶山楂4钱、丹蔘3銭丶水2000毫升一同用大火煎滚,再转中小火煮30分钟,取汁约1500ml,作茶频饮 。
功效:活血化瘀,降低血脂,降低血黏度,可用于治疗伴有高血脂的高黏血症 。
上述分享的防中风养生药膳,适合中老年人有相关病史患者有很好的效果,身体健康者也可以根据情况喝一点 。

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