炖新疆羊肉的做法（补阳食谱）
炖新疆羊肉的做法简单是补阳食谱的常见菜 ， 不一定要看炖新疆羊肉视频才能学会 ， 但怎么做炖新疆羊肉最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道炖新疆羊肉吧 。
菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
口味：咸鲜味工艺：炖
炖新疆羊肉的制作材料：主料：羊肉(肥瘦)600克
辅料：豆腐(北)250克,芥菜25克,香菇（鲜）25克,粉丝50克
调料：盐8克,姜10克,大葱10克,香油4克,料酒20克,胡椒粉2克,味精2克,花椒10克,香菜5克
教您炖新疆羊肉怎么做 ， 如何做炖新疆羊肉才好吃1. 将羊肉洗净后切成片；
【炖新疆羊肉的做法（补阳食谱）】2. 豆腐切成小块；
3. 雪菜（芥菜）切段；
4. 香菜切成末；
5. 将锅置于旺火上 ， 放入羊肉片 ， 加入清水1000毫升烧沸；
6. 撇净浮沫 ， 改用小火炖至羊肉片四成熟时 ， 加入豆腐块、精盐、姜丝、葱段、料酒和花椒水；
7. 炖至羊肉片七成熟后 ， 撒上味精、香菜末和胡椒粉 ， 淋上香油即可 。
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