啤酒花也能治病了？
啤酒是我们生活中较常见的一种酒类了，那么，你知道啤酒花吗？啤酒花为多年生草本植物 。蔓长6m以上，通体密生细毛，并有倒刺 。叶对生、纸质，卵形或掌形，3～5裂，边缘具粗锯齿 。花单生、雌雄异株，雄花排列成圆锥花序，雌花穗状，花期7～8月，果期9～10月 。有科学家研究表明，啤酒花可以肌肉萎缩 。
啤酒原料啤酒花中含有丰富的异戊烯基黄酮类化合物，这种物质有遏制肌肉萎缩的作用，今后有望利用这种物质开发和食品 。
研究小组介绍说，他们利用腿部麻痹的实验鼠进行实验，一组实验鼠用混有1克干燥啤酒花粉末的食物喂食两周，另一组只喂一般食物，结果发现前一组实验鼠的肌肉萎缩症状受到遏制 。
研究小组解释说，这主要因为啤酒花中含有丰富的异戊烯基黄酮类化合物，这种物质能抑制促使肌肉蛋白质分解的酶发挥作用，有助抑制肌肉进一步萎缩 。
【啤酒花也能治病了？】研究小组指出，在太空微重力环境下，如果实验动物受伤或将其四肢长期固定，均有可能导致其肌肉萎缩 。异戊烯基黄酮类化合物对这种病症可能具有一定的疗效 。
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