葱油鸡丝凉面的做法（洋葱）
本食谱来自【姜叔的日食记】老师分享的葱油鸡丝凉面的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，适宜人群：一般人均可食用 。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者 。
唯有美食不可辜负，想知道葱油鸡丝凉面如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
管家熬的葱油，葱经过热油的洗礼后再难犯冲，沉淀下香气，吹凉的面条劲道又藏着柔软，裹着红油和花生碎，一筷子凉凉的入口，回味却醇厚又辣爽 。
做葱油鸡丝凉面所需食材：主料：京葱适量，洋葱适量，鸡胸肉适量，碱水面适量，黄瓜适量
辅料：芝麻酱适量，料酒适量，油泼辣子适量，花生碎适量
葱油鸡丝凉面的做法步骤：【葱油鸡丝凉面的做法（洋葱）】1. 炸葱油：起锅热油，入洋葱、京葱炸至变色透明，再入葱绿小火炸5分钟，捞出弃之，最后入葱白，炸至金黄捞出备用，完成 。
2. 鸡胸肉洗净加葱、姜、料酒煮至熟透，放凉后撕成丝，备用 。
3. 芝麻酱中加少许糖和酱油拌匀成汁；碱水面隔水蒸10分钟，再入锅煮熟，捞出拌上葱油，吹凉备用 。*加入适量矿泉水可降低酱汁的浓稠度并增加风味 。
4. 面铺碗底，依次铺上黄瓜丝、豆芽、葱白、鸡丝，加1勺醋、调好的酱汁和油泼辣子，最后撒上花生碎，完成！
姜叔的日食记老师在分享葱油鸡丝凉面的做法，教你怎么做葱油鸡丝凉面好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了葱油鸡丝凉面的家常做法了吧 。
推荐阅读
- 女性冬季手脚冰凉怎么办？吃什么可以缓解手脚冰凉？
- 凉拌土豆丝的做法（黄瓜）
- 翡翠凉皮的做法（黄瓜）
- 凉拌三丝的做法（黄瓜）
- 凉拌开胃黄瓜条的做法（黄瓜）
- 自制面皮的做法（黄瓜）
- 鸡丝凉面的做法（黄瓜）
- 葱油洋芋擦擦的做法（西北菜）
- 苦夏的街头小吃凉皮的做法（西北菜）
- 陕西正宗洗面凉皮的做法（西北菜）