家常干煸豆角的做法（豆角）
怎么做家常干煸豆角好吃？学做家常干煸豆角需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的家常干煸豆角 。
本食谱来自【小姿饭儿】老师分享的家常干煸豆角的做法 。所属分类：豆乳蛋类及制品, 豆及其制品 ， 川菜、午餐；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群均可食用 。尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食 。
干煸豆角是川菜中一道美味的菜肴 。口味麻辣咸香 ， 色泽嫩绿 ， 口感脆嫩 ， 营养丰富 。
做家常干煸豆角所需食材：主料：豇豆 ， 花椒 ， 干辣椒 ， 蒜瓣 ， 盐
家常干煸豆角的做法步骤：1. 豆角洗净控干表面水分 ， 准备蒜瓣 ， 干辣椒 ， 花椒 ， 盐
2. 油热后放锅中煸炒 ， 炒至豆类水分散发 ， 干香油亮即成 。但干煸的豆角比较费火 ， 要一直小火不断的煸豆角 ， 不断翻动 ， 直至出现虎皮 。
【家常干煸豆角的做法（豆角）】3. 豆角煸熟盛出备用 。锅底留油加热后放入蒜瓣 ， 花椒 ， 干辣椒炒翻出麻香味儿
4. 然后倒入豇豆干煸出香味 ， 加盐继续翻炒至汁干即可 。
温馨提示：干煸又称煸炒 ， 是一种较短时间加热成菜的方法 ， 原料经刀工处理后 ， 投入小油量的锅中 ， 中火热油不断翻炒 ， 至原料见油不见水汁 。
大家在烹饪家常干煸豆角的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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