苕面窝的做法（红薯）
苕面窝是武汉地方性小吃,（武汉红薯称苕）是一种可口的油炸小吃.
苕面窝的主料：红薯(适量)面粉(适量)芝麻(适量)做苕面窝所需厨具：炒锅
苕面窝的做法图解步骤
1.红薯洗净.
2.削去外皮,切小丁,放2大汤勺面粉.
3.胡椒粉,鸡精,盐,芝麻加点清水搅拌均匀.
4.锅里多放点油烧热.(连铁勺－起烧热)
【苕面窝的做法（红薯）】
5.把拌好的苕丁铺在铁勺上压平.
6.放入油锅炸至成型.
7.翻面再炸至金黄.
8.沥干油装盘.
小窍门：最好用红心红薯.
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