金牌猪手王的做法(阳痿早泄食谱)
金牌猪手王的做法简单是阳痿早泄食谱的常见菜 , 不一定要看金牌猪手王视频才能学会 , 但怎么做金牌猪手王最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道金牌猪手王吧 。
材料:主料:猪手1000克 。调料:八角、桂皮各5克 , 色拉油100克 , 精盐5克 , 110克 , 白糖100克 , 辣妹子20克 , 华佗33克(即华佗牌的五香粉 , 可用其他牌子代替) , 高汤1000克 。
金牌猪手王做法:l、猪手去毛切成两半 , 刮洗干净后汆水待用 , 白糖熬成糖色 。
2、锅置火上放色拉油 , 烧至五成热 , 依次下姜、八角、桂皮、辣妹子大火炒香加入肉汤 , 然后放糖色、华佗粉、精盐、味精调好味 , 倒入沙煲内将猪手放入 , 用文火煨约1小时至色红肉烂即可 。
小诀窍:【金牌猪手王的做法(阳痿早泄食谱)】特点
色泽红艳 , 酥而不腻 。
创新点
此菜是根据东北菜“酱猪手”进行改良而成 。既要保持菜的风味 , 又要能符合湖南人的口味 , 还要把猪手做得油而不腻 。看似简单 , 实则不易 。
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