洛神草莓果酱的做法(其它国家)
洛神草莓果酱的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做洛神草莓果酱最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道洛神草莓果酱吧
洛神草莓果酱的原料/调料:
草莓 600公克 干燥洛神葵 20公克 麦芽糖 200公克 细砂糖 120公克 柠檬 1/2个 水 200cc
【洛神草莓果酱的做法(其它国家)】如何做洛神草莓果酱:
1.柠檬洗净榨出果汁备用;草莓洗净去蒂后沥干水份 。
2.将处理好的草莓放进耐酸的容器中,加入细砂糖腌渍30~60分钟,可用木杓轻轻搅拌草莓与砂糖,使两者充分混合 。
3.将洛神花放进耐酸的锅子中,先加入水煮滚至水呈鲜红色,再加入草莓及柠檬汁用中火煮滚 。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌 。
5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可 。
赶快试试吧,做一道属于你的洛神草莓果酱 。
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