本食谱来自【修行白开水】老师分享的番茄果酱的做法,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做番茄果酱好吃?学做番茄果酱需要哪些食材?为您提供番茄果酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄果酱 。
自己做的没有多余添加物,安全,关键是太好吃,在也不吃外面的番茄酱了,就有这么牛!
做番茄果酱所需食材:主料:番茄10个,冰糖200g,柠檬半个
番茄果酱的做法步骤:1. 番茄削皮切小块,方便搅拌 。
【番茄果酱的做法(干果制作)】2. 用搅拌器打碎番茄,成为糊汁,千万不加水 。
3. 我用的太古牌优质冰糖,是大块的不要用小的单晶冰糖 。
4. 把冰糖放进番茄汁里一起熬,不时的搅拌下 。
5. 熬了2小时候水就收干了,这时候要看着火避免糊锅,搅拌就更勤 。
6. 加入准备好的去核柠檬汁,在熬几分钟,这时一定边熬边搅拌,很快就成酱了 。
7. 这样就关火了,做酱消耗很大,但是绝对值 。找个密封罐子装好 。
8. 这个方法超简单,得到的回报超值 。我用这个酱为原料,可以做出好多美味 。
9. 自己做的番茄蛋糕卷,太美味了 。
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