肉末芽菜四季豆的做法(四季豆)

怎么做肉末芽菜四季豆好吃?学做肉末芽菜四季豆需要哪些食材?为您提供肉末芽菜四季豆的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的肉末芽菜四季豆 。
【肉末芽菜四季豆的做法(四季豆)】很久没做这道菜下饭了,主要是每次想做的时候都没肉肉了,所以今天提前多做了些肉末放在冰箱里,这样需要做肉末菜的时候就方便多了,什么蚂蚁上树、肉末茄子都做来吃!!!相关日志链结https://home.meishichina.com/space-463093-do-blog-id-191913.html
肉末芽菜四季豆的主料:四季豆(500克)宜宾芽菜(50克)肉末芽菜四季豆的调料:炒好的肉末(50克)蒜(50克)做肉末芽菜四季豆所需厨具:炒锅
肉末芽菜四季豆的做法图解步骤
1.四季豆理去两边的筋,洗净控干,掰成两段
2.准备配料:蒜成片,芽菜只用1/3包就够了
3.炒好的肉末,用50克就差不多了 。附上做法:肉馅加盐、味精、姜末、料酒、水淀粉码味,坐油下锅炒熟即可
4.锅热坐油,下蒜片煸香
5.四季豆下锅炒匀
6.加水没过四季豆,加一苶匙盐,加锅盖焖大火焖5分锅,水差不多收干为准
7.下准备好的肉末和芽菜
8.炒匀,加适量味精起锅
小窍门:这种做法比较少油健康,加点水容易熟而且水份收干后,也会有干煸的效果!主要是盐适量,因为肉末,芽菜都有咸味了,喜欢可以加点糖提味!
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