木瓜鲫鱼汤的做法（清热去火食谱）
木瓜鲫鱼汤的功效与作用：健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、抗痉挛
木瓜鲫鱼汤的食材和调料：鲫鱼木瓜姜料酒盐黑胡椒
教您木瓜鲫鱼汤的家常做法，木瓜鲫鱼汤怎么做好吃1.准备所需要的食材，鱼处理干净 。
2.煎好的鱼放入砂锅放上姜片倒入开水，大火煮15分钟 。
3.木瓜去皮去籽切小块 。
4.鲫鱼鱼鳃和鱼尾各切一刀抽掉腥线 。
【木瓜鲫鱼汤的做法（清热去火食谱）】5.锅烧热刷一层油放入鲫鱼煎制 。
6.放一勺料酒煎至鲫鱼两面金黄 。
7.姜切片 。
8.放入木瓜块继续煮15分钟 。
9.放盐调味 。
10.撒上黑胡椒 。
小贴士把鲫鱼的腥线去掉会减轻鱼汤的腥味 。要想汤汁奶白鱼一定要煎透 。大火汤白，小火汤清 。盐一定不要多放，放多了会掩盖鱼汤原有的清甜
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