本食谱来自【霍海博】老师分享的鲫鱼萝丝汤的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，适宜人群：一般人都可食用白萝卜，慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜吃白萝卜 。
怎么做鲫鱼萝丝汤好吃？学做鲫鱼萝丝汤需要哪些食材？为您提供鲫鱼萝丝汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲫鱼萝丝汤 。
做鲫鱼萝丝汤所需食材：主料：鲫鱼一条，生姜3g，白萝卜半根
鲫鱼萝丝汤的做法步骤：1. 材料非常简单，鲫鱼选择半斤以上一斤以下的做汤正合适 。
2. 鲫鱼洗净，尤其鱼腹内黑膜必须去掉，擦干，切斜刀
3. 半根白萝卜去皮切丝 。（我刀工还可以呦）
4. 鲫鱼煎制两面金黄，一定要煎透，反正鱼肉是不吃的，煎老一点没关系
5. 烧锅开水，里面放入姜片 。一定要滚开
6. 煎好的鱼放入滚开的水中，大火煮十分钟，汤的颜色会渐渐变浓 。之后转中火再煮十分钟
7. 20分钟之后加入白萝卜丝，煮五分钟，加入盐和黑胡椒碎调味
【鲫鱼萝丝汤的做法（白萝卜）】8. 最好撒入枸杞，煮一分钟就可以，加入香菜，出锅 。冬吃萝卜夏吃姜，暖暖的汤，喝起来 。
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