京都素排骨的做法(莲藕)
怎么做京都素排骨好吃?学做京都素排骨需要哪些食材?为您提供京都素排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味京都素排骨!
京都素排骨的介绍:京都排骨是需要油炸后调味的,这不但不够健康,而且现在的猪肉你还敢吃吗?不如吃个豆制品做的素排骨,非油炸,味道却一样的浓郁,完全可以以假乱真 。而且大豆中含有丰富的蛋白质,营养一点也不差呢 。
京都素排骨的食材和调料:大豆蛋白素肉柱 莲藕 番茄酱 生抽3勺 糖1勺 植物油
京都素排骨的的家常做法,京都素排骨怎么做好吃一、莲藕竖切下一段,再切成条
二、泡发后的素肉柱挤一下水分,用筷子插穿
三、把藕条插入素肉中间
四、平底锅热一下,倒入一些植物油,烧热
五、把做好的素排骨放入锅中,小火慢煎
六、煎至表面金黄,出锅
七、锅子中直接倒入番茄酱,炒匀
八、放入1勺砂糖,炒化
【京都素排骨的做法(莲藕)】九、放入3勺生抽
十、翻炒均匀
十一、倒入煎好的素排骨
十二、裹匀汤汁出锅
家常美食小贴士:1、素排骨小火慢煎就可以煎熟,或者煎好外皮再放一点水煮一下也可 。
2、番茄酱的量多少都可以,看自己喜好,我放了3勺,跟生抽等量 。
3、莲藕生熟都能吃,煎素排骨的时候不用在意藕的成熟度 。
4、素排骨的做法跟排骨一样,你可以做成糖醋,红烧,都可以的 。
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