有机杂蔬面疙瘩汤的做法(油麦菜)
怎么做有机杂蔬面疙瘩汤好吃?学做有机杂蔬面疙瘩汤需要哪些食材?为您提供有机杂蔬面疙瘩汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味有机杂蔬面疙瘩汤!
有机杂蔬面疙瘩汤的介绍:三伏天里,吃什么都觉得热乎乎的 。更是不愿意下厨房可是,总觉得吃凉面还不如吃一碗热乎乎的面疙瘩汤来的畅快!
有机杂蔬面疙瘩汤的食材和调料:面粉 西红柿 香菜 生菜 油麦菜 葱 鸡蛋 蚝油 盐巴
有机杂蔬面疙瘩汤的的家常做法,有机杂蔬面疙瘩汤怎么做好吃一、制作面疙瘩汤:用水龙头最小的水滴,一滴滴在面粉里 。同时用筷子搅拌面粉,让每个小水珠都沾满面粉,就成为一个个的面疙瘩 。可以依据个人口味做大小适合的面疙瘩
【有机杂蔬面疙瘩汤的做法(油麦菜)】二、将西红柿、生菜、油麦菜和香菜切小块,葱切成葱花
三、锅里烧开水,水开后将面疙瘩丢进去用筷子搅拌开以免粘连
四、将鸡蛋打进汤里,不要搅拌,要个完完整整的卧鸡蛋哦
五、鸡蛋差不多成型后,丢进去西红柿丁、生菜丁、油麦菜丁和葱花
六、最后倒入蚝油和盐巴调味,撒上香菜末出锅
家常美食小贴士:1.面疙瘩汤我喜欢吃小小颗的,那就要保证水流是一滴滴的进入面粉
2.生菜和油麦菜是舅舅家的小菜园出品,很有机哦!
3.不用放味精或鸡精,有蚝油味道就已经很棒了
4.鸡蛋煮的时间也要掌握好,可以是溏心的哦!
5.为了清爽,没有加一滴油
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