酱汁烧土豆的做法(豆苗)
酱汁烧土豆的做法简单是豆苗做法大全的常见菜,不一定要看酱汁烧土豆视频才能学会,但怎么做酱汁烧土豆最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道酱汁烧土豆吧 。
酱汁烧土豆的食材和调料:
酱汁烧土豆的食材和调料:
主料:土豆500克,青椒250克,葱白50克,
调料:豌豆淀粉50克,色拉油100克,白皮大蒜5克,姜5克,酱油5克,味精2克,盐3克
教您酱汁烧土豆的家常做法,如何做酱汁烧土豆才好吃
教您酱汁烧土豆的家常做法,如何做酱汁烧土豆才好吃
1.土豆洗净去皮切成长5厘米、1厘米见方的条;青椒切丝,葱白切成2厘米长的段;大蒜剥去蒜衣洗净切片;姜洗净去皮切末 。
2.勺内放油加热至八成热时,把土豆条用水洗一下控净水,放入淀粉中沾一薄层干淀粉,放油中炸透捞出 。
3.用味精、淀粉、酱油、精盐、素汤,调成酱汁备用 。
4.另用勺放40克油,加热后放入青椒、葱段炒成金黄色时,倒入蒜片、姜末炒几下,投入炸好的土豆条,最后倒入调好的汁,汁熟包在土豆条 。
【酱汁烧土豆的做法(豆苗)】5、出锅装盘 。
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