青蒜辣炒北极虾的做法（蒜苗）
青蒜辣炒北极虾的做法简单是蒜苗做法大全的常见菜 ， 不一定要看青蒜辣炒北极虾视频才能学会 ， 但怎么做青蒜辣炒北极虾最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道青蒜辣炒北极虾吧 。
青蒜辣炒北极虾材料:野生北极虾200克 青蒜（蒜苗）10根 李锦记蒜蓉辣椒酱1汤匙（15克） 李锦记豆瓣酱2汤匙（30克） 干红辣椒8根调料：酱油1汤匙（15ml）
做法:【青蒜辣炒北极虾的做法（蒜苗）】1）北极虾自然解冻后用清水冲洗后沥干备用 。青蒜切成3毫米长的小粒 。将蒜蓉辣椒酱和豆瓣酱混合 。
2）锅烧热倒入油 ， 待油5成热时 ， 放入干红辣椒 ， 放入两种酱炒出香味后 ， 放入北极虾 ， 调入酱油翻炒几下 ， 最后倒入青蒜粒后马上关火 ， 再翻炒均匀即可出锅 。
超级?嗦：
**青蒜 ， 李锦记的蒜蓉辣椒酱和豆瓣酱 ， 这三样东西混合在一起 ， 无论你炒什么菜都会好吃 ， 蘑菇 ， 土豆 ， 胡萝卜 ， 鸡肉 ， 鱼 ， 等等等等 ， 你还是自己发挥吧 。
**青蒜是北京的叫法 ， 在中国的很多地方 ， 大家管青蒜叫做蒜苗 ， 而北京所谓的蒜苗又是另外一种东西 ， 非北京人叫蒜薹 。只要用青蒜做菜 ， 就要一遍遍不停的解释 ， 强烈建议有关部分统一下中国蔬菜的名称吧 ， 否则早晚得累死几个厨子 。
**野生北极虾 ， 是在深海中生长的虾 ， 也叫北极甜虾 ， 北极冰虾 ， 野生虾 ， 冷水虾 。打捞之后 ， 在船上半小时内就已加工熟并冷冻 。解冻后可以直接食用 ， 味道有轻微甜味 。如果热炒 ， 不要时间太久 ， 否则会流失水份影响口感 。
Spicy Coldwater Shrimp with Garlic Sprout
Ingredients:
Wild coldwater shrimp: 200g
Garlic sprout: 10
Lee Kum Kee chili garlic sauce: 1 soup spoon (15g)
Lee Kum Kee chili bean sauce: 2 soup spoon (30g)
Dried chili pepper: 8
Seasoning:
Soy sauce: 1 soup spoon (15ml)
Directions:
1)Let the coldwater shrimps melt naturally, then wash with tap water and dry;
Finely chop the garlic sprout into about 3mm;
Mix the garlic chili sauce and the chili bean sauce;
2)Heat up the wok and pour some oil, when the oil is quite hot (5/10 hot), add the dried chili pepper and the two-sauce mix;
When the smell comes out, add the coldwater shrimps and the soy sauce, stir fry for a little while;
Finally, add the finely chopped garlic sprout and turn off the heat immediately, mix well. Finish
推荐阅读
- 蒜香椒盐北极虾的做法（港台菜）
- 辣炒鸡胗的做法（港台菜）
- 北极有哪些动物 北极都有些什么动物
- 韩国味道韩式辣炒年糕的做法（年夜饭）
- 秘制辣炒花蛤的做法（青椒）
- 辣炒鸭肠的做法（青椒）
- 青蒜炒腊里肌肉的做法（增肥食谱）
- 地理南极为什么是地磁北极 地理南极与地磁北极完全重合吗
- 辣炒鸡杂如何做 怎么做辣炒鸡杂
- 瘦肉炒青蒜的做法（低温作业人群食谱）