猪脚芋头煲图解的做法（芋头）
猪脚芋头煲图解做法简单是芋头做法大全的常见菜，不一定要看猪脚芋头煲图解视频才能学会，但怎么做猪脚芋头煲图解最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道猪脚芋头煲图解吧 。
头一次买生猪脚回来煮 。我比较懒，平常都是妈妈处理好捎回家的猪脚，或用罐头猪脚直接做煲 。今天买肉的时候，看见有貌似干净可爱的小猪脚，可我还不知道生猪脚该怎么做呢 。犹豫了一下还是买了 。柜台的人帮我把它们通通斩首成小小块，开心地拎回来 。
普普通通的猪脚煲，对扁来说却是惊喜 。
【猪脚芋头煲图解的做法（芋头）】芋头：去皮切块，和小猪脚差不多大小就行 。入油锅油炸沥干油分备用 。
（买回大颗的芋头，可以一次全部炸好，沥干油份放凉后，分小袋装进保鲜袋，进冰箱冷藏室，下次要用的时候提前拿出来解冻就可以了 。）
猪脚：
猪脚洗净，入沸水中稍烫煮一会，沥干 。
教您猪脚芋头煲图解的家常做法，如何做猪脚芋头煲图解才好吃1、热锅后下油，姜丝蒜片爆香，少许细糖小火至糖融化 。放入猪脚块，炒上色，加老抽翻炒均匀 。
2、移至大的煲锅（也可用电钝锅），加足够多的清水大火烧开，改小火慢慢炖约一小时或者更久（我忘了当时炖多久，1小时肯定有得，呵呵） 。
3、把炖好的猪脚换到中型煲锅，再次大火烧开，加入炸好的芋头，煮开，加盖，转小火用煲锅再慢慢炖，忘了炖多久 。差不多好就加辣椒圈、青葱段，加点盐，关火上桌 。
真得很香很下饭~芋头超级酥，猪脚也够软够Q，~~这一大锅差不多消灭光了 。扁说，留点明天做便当，好吃啊。
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