青蒜炖羊肉的做法(清热解毒食谱)
青蒜炖羊肉的做法简单是清热解毒食谱里的常见菜,但怎么做青蒜炖羊肉好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道青蒜炖羊肉吧
【青蒜炖羊肉的做法(清热解毒食谱)】菜系及功效:补虚养身食谱 补阳食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 工艺:蒜烧
青蒜炖羊肉的制作材料:主料:羊肉(瘦)1000克
辅料:青蒜250克,木耳(水发)100克,
调料:姜3克,大葱5克,料酒2克,花生油20克,白砂糖3克,盐3克
青蒜炖羊肉的做法:1. 将带骨羊肉洗净切块;
2. 用沸水烫一下放入锅中,加入姜片、葱段、煮至熟烂备用;
青蒜炖羊肉的制作要诀:趁热食用 。
食物相克木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食 。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血 。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良 。
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