肉酱烧土豆焖茄子的做法（土豆）
肉酱烧土豆焖茄子的做法简单是土豆做法大全的常见菜 ， 不一定要看肉酱烧土豆焖茄子视频才能学会 ， 但怎么做肉酱烧土豆焖茄子最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道肉酱烧土豆焖茄子吧 。
简介:当因为自己的懒惰使家里只有茄子和土豆的时候 ， 不能没有新意的只吃土豆炖茄子 ， 或是炒土豆 ， 炒茄子 。也得动动脑子 ， 来点有创意的 。呵呵！为自己的懒找个漂亮的借口！！今天晚上我就乱做了一个也算是比较有新意的菜——肉酱烧土豆焖茄子 。看起来就很有食欲 。吃起来更加的下饭！！大家也可以做试试哟！！！ 看看我的成品吧！！！
材料:土豆 ， 茄子 ， 葱 ， 辣椒 ， 姜 ， 蒜适量 ， 油少许 ， 肉酱适量 ， 酱油适量 ， 鸡精适量 ， 花椒粉适量 ， 盐适量 ， 糖适量
做法:【肉酱烧土豆焖茄子的做法（土豆）】1.土豆、茄子切块 ， 葱、辣椒切段 ， 姜 ， 蒜适量 。
2.锅中放少许油 ， 先放土豆 ， 多炒一会儿再放茄子 。
3.加入肉酱 ， 酱油 ， 鸡精 ， 花椒粉 ， 盐 ， 糖各适量 。
4.放少许开水焖一会儿 。
5.收汤 ， 放香菜出锅即可 。
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