孜然小土豆的做法（土豆）
孜然小土豆的做法简单是土豆做法大全的常见菜，不一定要看孜然小土豆视频才能学会，但怎么做孜然小土豆最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道孜然小土豆吧 。
孜然小土豆材料:小土豆500克，油2匙，盐1/2匙，糖1/2匙，辣椒面适量，花椒粉适量，孜然粉1匙，粗孜然1/2匙，白芝麻1匙，小葱3-4根
做法:【孜然小土豆的做法（土豆）】1、小土豆不用去皮，洗干净，放入加了适量盐和水的锅中煮到能用牙签轻轻扎透 。
2、小土豆捞起，沥干水分后，小葱切葱花 。
3、锅内加入油，开火，将小土豆放入，慢慢翻转煎到小土豆表面起了金黄的褶皱时，依次撒入盐、糖、辣椒粉、花椒粉、孜然粉，让小土豆均匀的沾上各种调料 。
4、略翻炒2-3分钟，再撒上粗孜然和白芝麻、葱花，起锅即可食用 。
小诀窍:1、如果买不到小土豆，可以用大一点的土豆代替，将土豆切成小块或小条都可以 。
2、煮土豆要煮得彻底，但不要过烂啊，牙签可以轻易扎透就好了 。
3、辣椒花椒等根据自己口味调节用量即可 。
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