冬虫夏草炖龟肉的做法（药膳偏方）
冬虫夏草炖龟肉的做法简单是药膳偏方里的常见菜，但怎么做冬虫夏草炖龟肉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道冬虫夏草炖龟肉吧
菜系及功效：药膳偏方 止血调理食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 祛痰食谱 工艺：隔水炖
冬虫夏草炖龟肉的制作材料：
主料：冬虫夏草30克,乌龟250克,北沙参90克
【冬虫夏草炖龟肉的做法（药膳偏方）】调料：盐3克,味精2克
冬虫夏草炖龟肉的做法：
1.把龟放入一小盆内，加热水(约40度左右)，使其自行排尽屎尿 。
2.将龟宰去头，足，剁开龟壳，除去内脏，用清水洗2-3次 。
3.把冬虫夏草、沙参用温水泡20分钟，再用清水洗净，同龟一齐放入炖盅内，加开水适量，文火隔水炖至龟肉熟透 。
食物相克乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食 。
北沙参：北沙参反藜芦、恶防己 。
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