外滩TheBund 众筹丨收藏级15年陈新会陈皮，产自珍稀老树，限量100斤
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近年来 ， 越来越多人开始品饮和收藏陈皮 。
入冬了 ， 煮一壶陈皮 ， 尽享曼妙香气 ， 入口清甜醇和 ， 回味无穷 。
“一两陈皮一两金 ， 百年陈皮胜黄金 。 ”
陈皮自古就是个宝 ， 备受国人喜爱 。
尤其是广东新会陈皮 ， 更有“千年人参 ， 百年陈皮”的美誉 ， 清代就被列为贡品 。
从左至右：5年、10年、15年陈陈皮茶色对比示意
正如普洱一样 ， 陈皮也是“可以喝的古董” 。
陈皮储存数年之后 ， 内含物质更丰富 ， 越陈越香 ， 越陈越值钱 ， 也越有收藏价值 。
新会老陈皮的拍卖价格也是屡创新高：
2018年 ， 211克48年陈新会陈皮拍出13.8万 ， 约32万元一斤 。
2019年 ， “中国新会陈皮文化节”上 ， 一款陈化了57年 ， 重166.9g的新会老陈皮 ， 以50万元的“天价”成交 ， 相当于1斤150万元！
新会陈皮在拍卖会上的不减热度和价格 ， 可见其品鉴和收藏价值 ， 越来越得到市场的认可 。
而年份越久、陈化良好的新会陈皮 ， 因为稀缺 ， 供不应求 ， 自然变得奇货可居 。
像陈化50年以上的陈皮 ， 非普通人能买得起 。
而经过5年以上陈化、后期转化较稳定的新会陈皮 ， 不但实用价值高 ， 收藏潜力也大 ， 这几年成为了市场的“抢手货” 。
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