食疗食补|五色养五脏，看色吃饭
白色食物
润肺
白色在五行中属金 ， 入肺经 ， 偏重于益气行气 。 白色食物可使人体获得淀粉、蛋白质、多种维生素及十余种营养素 ， 而且它还是最为安全和优质的钙源 。
白色食物的典型代表是： 大米、白面、奶制品 。 比较特殊的白色食物就是 大蒜 。 生活中常见的 杏仁、茭白、冬瓜、白萝卜等食物也属于白色食物 。
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红色食物
养心
红色在五行中属火 ， 入心经 ， 红色食物是优质蛋白、糖类、膳食纤维和多种无机盐的重要来源 。
诸如 红豆、红薯、番茄、草莓、枸杞子、杨梅、山楂等都是常见的红色食物 。
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黄色食物
健脾
黄色在五行中属土 ， 入脾经 。 黄色食物含有大量植物蛋白和不饱和脂肪酸 ， 是高蛋白、低脂肪的食中佳品 。 最适合高血压、高血脂等
常见的黄色食物有 玉米、黄豆、南瓜、橙子、胡萝卜等 。
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黑色食物
补肾
黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然植物或动物 。 五行中黑色主水 ， 入肾经 ， 经常吃一些黑色食物可以补肾 。
茄子、海带、香茹、黑芝麻、黑木耳、黑米是人们日常生活中经常会食用的黑色食品 。
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绿色食物
护肝
近年来 ， 绿色食物始终扮演着生命健康“清道夫”和“守护神”的角色 。 绿色食物富含维生素C、胡萝卜素和多种维他命 。 而且绿色蔬菜可维持人体的酸碱平衡 ， 保持消化道通畅和肠道正常菌群繁殖 ， 对身体健康有十分全面的促进作用 。
【食疗食补|五色养五脏，看色吃饭】肝脏五行属木 ， 与青色相配 。 而青色食物对身体的清理功能 ， 对肝脏是十分有好处的 。 同时 ，青绿豆、菠菜（最养肝的菜）、西兰花、黄瓜菜等绿色蔬菜种类繁多 ， 肯定有一款是你的 最爱 。
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