忌吃辛辣是什么意思

【忌吃辛辣是什么意思】忌吃辛辣是指不宜吃或不合适吃,不能吃辛辣 。辛辣的意思是:尖锐而强烈.此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等 。食用辣椒过多,可刺激咽喉、食道和胃 。因此 , 有咽喉炎、食道炎、胃炎和胃溃疡的患者应该尽量少吃辛辣食物,以防刺激这些部位,加重症状 。

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