【木耳生的可以吃吗 生的木耳能吃吗】
文章插图
不可以，生吃木耳会中毒 。黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质 ， 称为黑木耳多糖 。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用 。需注意的是，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度 ， 有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用 。
推荐阅读
- 关于人生与路的句子 人生的路经典短句
- 木耳西红柿可以一起吃吗 木耳可以与西红柿一起吃吗
- 木瓜没熟可以吃吗 木瓜没熟可以吃吗有毒吗
- 木耳和白萝卜可以一起吃吗 木耳和白萝卜可以一起吃吗?
- 木瓜哺乳期可以吃吗 哺乳期可以吃木瓜么
- 木耳怎么炒不会爆 木耳怎么炒不会爆锅呀
- 木耳容易消化吗 吃黑木耳容易消化吗
- 木耳是属于发物吗 请问木耳是不是发物
- 木瓜男人可以吃吗 木瓜男生能吃吗
- 如何做到自我检查乳腺增生 如何做到自我检查乳腺增生的方法