文章插图
辣椒会发苦是因为辣椒没有完全成熟 。
【为什么辣椒会发苦 辣椒吃起来是苦的】没有完全成熟的辣椒，不论怎么加工（烹调），味道都是苦的 。即便是变质的辣椒 ， 也不会发苦 。就是做糊了，辣椒同样不会发苦 。所以，注意辣椒的成熟期，必须成熟以后，再采摘 。另外，加工辣椒，必须加工熟了，也就是爆香葱姜后，马上放辣椒，用余油把辣椒炒熟，这样的菜品才好吃 。
推荐阅读
- 基围虾一定要去虾线吗 基围虾为什么要去虾线
- 韩版苹果手机为什么不建议买 韩版iphone为什么不能用电信
- 鱼缸为什么要贴黑色背景 鱼缸贴上黑色背景纸对鱼有影响吗?
- 为什么喝百威容易上头 百威容易上头吗
- 人们为什么喜欢油画
- 新煤气罐为什么不出气 煤气新罐有气打开不出气
- 支付宝乘车码怎么用不了 为什么支付宝用不了乘车码
- 符拉迪沃斯托克为什么叫海参崴 符拉迪沃斯托克为什么终年不冻
- 为什么苹果手机下不了小红书 为什么我的苹果手机下载不了小红书
- 为什么备胎比原胎小 为什么备胎比原胎大