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烤肉纸的用法：
1、烧烤
避免菜蔬肉类粘连烤盘，防止局部焦糊产生有害物质，从而免去不停更换烤盘之苦、不断清洗烤盘之烦，一餐只需换几张纸即可，清洁卫生方便 。避免了油星四溅 ， 防止烫伤 。保持食物肥嫩多汁，口味鲜美 。
2、烘焙
烤盘无须抹油，清洁卫生 ， 无须清洗 。食物完整美观，不粘连烤盘，不会烤焦，便于成批处理 。可视情况而定多次使用，操作简单 。
3、包裹食物
烧烤纸还有一些其他用途，包裹鱼、肉、鸡翅、牛排等进行烧烤，可保持肉质鲜嫩，防止油污四溅 。做烤盘垫烤面包、饼干之类 ， 或蒸食物时用作垫纸 ， 无须抹油，防粘、防油、食物完整美观 。微波炉里加热食物，安全、方便 。包裹鲜鱼鲜肉蔬菜等，节约冰箱空间 ， 保鲜，方便拿取 。
烧烤纸由木浆 ， 双面涂以硅树脂组成，对人体无害 。烤肉纸具有不粘，防水 ， 防油 ， 以及高耐热（230℃）等特性，非常适合烘烤、烧烤、蒸、冷冻食物 。无明火，无油烟，不会烤糊产生致病物质，更卫生、环保、健康 。纸上烤肉避免了食物焦糊 ， 但又能及时补充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分 。
【烤肉纸怎么用 烤肉烤纸怎么放】
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