【浑江区美食 浑南区美食排行】
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浑江区美食有脆皮参茸球、松籽、月见草、松花石茶盘、朝鲜小菜等 。
1、脆皮参茸球：参茸是我国东北特产 ， 素有大补神草之称 。参茸有两种，野生的称山参，人工栽培的称园参 。其中以吉林人参最多，质量最佳 。含有人参醇、人参酸等 。
2、松籽：松籽为名贵树种红松的种子，主要分布于我国的东北地区 。松籽仁中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪 。其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有钙、磷、铁等微量元素 。
3、月见草：月见草为柳叶菜科，月见草属，俗称山芝麻、夜来香、待宵草 。月见草种子含油量20％左右，其油含70％左右的不饱合脂肪酸 ， 不饱合脂肪酸中含7─8的r-----亚麻酸 。
4、松花石茶盘：松花石茶盘（茶船）松花石又称“松花江石”、“松花玉”，以产于吉林省松花江流域而得名 。松花石呈绿、嫩绿色 ， 常给人以绿无暇、色嫩且纯、温润如玉之感 。
5、朝鲜小菜：朝鲜小菜，取材丰富、风味独特、开胃健脾 。东北地区是朝鲜族聚居的地方，因此朝鲜民族饮食也就成了东北人饮食的一个组成部分 。朝鲜族的菜谱上 ， 除了大家耳熟能详的冷面、酱汤外，最著名的便是他们的小菜 。
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