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【目鱼花是什么做的 目鱼花是什么做的窍门】目鱼花是墨鱼做的 。墨鱼去头 ， 清洗干净后切花刀 ， 放入开水汆烫，使其卷起来即成目鱼花，造型独特、口感爽滑、营养丰富 。墨鱼是温带和亚热带、热带海域的软体动物，为雌雄异体，外形上区别不明显，生殖为体外受精直接发育 。分布于中国、韩国、日本、新加坡等地区 。
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