大枣煲粥可补脾胃
【大枣煲粥可补脾胃】人参大枣粥 。材料：人参粉5克，大枣10枚，粳米100克，冰糖适量 。做法：将大枣、粳米洗净 ， 放入锅内，加入人参粉和水适量，先用大火煮沸后，再用小火煮至烂熟成粥，加入适量冰糖 ， 搅匀备用 。早晚分服 。功效：益气补中，健脾养胃 。适用于脾胃虚弱而表现为气短乏力 ， 食欲缺乏者 。
山药陈皮红枣羹 。材料：陈皮10克，山药50克，红枣10枚，白糖适量 。做法：将山药去皮洗净 ， 切片，与陈皮、红枣同放入锅中，加适量水，小火煮成稀羹，加入少量白糖，调匀即成 。上下午分服 。功效：健脾和胃 。适用于脾胃气虚而气懒言，倦怠乏力，食少的人食用 。
大枣黑木耳饮 。材料：大枣10枚，黑木耳10克，陈皮5克，红糖适量 。做法：将黑木耳用水浸泡、发开、洗净 。大枣洗净后去核 。将黑木耳、陈皮、大枣放入砂锅中，加适量水，用大火煮开，改小火煨煮30分钟，放入红糖 ， 稍煮片刻，待糖全部溶化后即成 。早晚分服 。功效：健脾和胃，养血温中 。适用于脾胃虚弱而表现为面白无华 ， 饮食减少，倦怠乏力者 。
参苓枣蜜饮 。材料：党参、茯苓各10克 ， 陈皮8克，红枣6枚，甘草5克，生姜5克 ， 蜂蜜适量 。做法：将以上前6味洗净，放入锅中，加适量水，大火煮沸，改小火煎煮40分钟，去渣取汁，待药汁转温后兑入蜂蜜，搅匀即成 。早晚分服 。功效：健脾益气 ， 和胃温中 。适用于脾胃虚弱表现为食少乏力 ， 大便溏薄者 。
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