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切忌油温过高 ， 大约80-100摄氏度左右即可 。用温水可以让芝麻酱充分溶解，更加细腻，口味更佳 。首选麻油，其次是花生油，再次是色拉油 。用水拌出来的芝麻酱相信也不会吃的 。拌酱的油不能少，也不要太多，否则芝麻酱会很?。冉夏迦?。另外还有一个诀窍就是将油稍微加热一下拌酱更香 。
【芝麻酱怎么用熟油稀释 芝麻酱用什么油稀释】
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