咸蛋黄粥的正确做法窍门 咸蛋黄粥的烹饪方法
1、材料：糯米100克、大米100克、水2000克、菜心3颗、咸蛋一个 。
【咸蛋黄粥的正确做法窍门 咸蛋黄粥的烹饪方法】2、将糯米与大米一起淘洗干净，用温水浸泡一小时 。
3、菜心洗净，切成一厘米长左右的小粒，咸蛋将蛋黄与蛋白分开 。
4、水烧开后，下米再次烧开.放入熟猪油，转小火 。放一个瓷勺进去一直煲到粥出现米油 。
5、放入咸蛋黄，煮到蛋黄化开，开中火，一边将蛋清徐徐倒入一边搅拌 。
6、再次煮开后，放入菜心粒煮熟加盐调味即可 。
推荐阅读
- 煮紫薯粥什么时候放醋 紫薯粥放香醋可以吗
- 花生米芹菜胡萝卜咸菜做法
- 小米粥鸡蛋加红糖这样吃营养好吗
- 粥怎样煮才好吃 干虾粥怎样煮才好吃
- 酱丝菜的做法 酱咸菜丝的做法
- 地瓜小米粥的做法 地瓜小米粥的做法窍门
- 商用牛奶燕麦粥的做法 商业牛奶燕麦粥的做法
- 高压锅熬粥要多长时间 高压锅熬粥要多长时间最好
- 咸鱼上人家付款了钱在哪里 咸鱼是买家付款就到我账户了吗钱
- 黑豆粥的做法和功效 黑豆煲粥功效