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【肉末油条家常做法 油菜肉末怎么做好吃】1、油条很美味，而它是油炸食品，这里也吃的少，现在油条的吃法越来越多，肉末油条加些黑木耳，健康也美味哈 。
2、黑木耳含有丰富的蛋白质 ， 其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量最高，说道补铁 ， 一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍 ， 猪肝的7倍多 。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源 。
3、食材：油条 2根 肉末 100克 蒜苗 2根 姜 适量 葱 适量 生抽 适量 精盐 适量 食用油 适量
4、泡发黑木耳摘小朵 。油条切小段，蒜切段 。肉末剁好，加姜和葱、少许盐、生抽腌制 。
5、宽油炒脆油条，或下锅炸至 。把油条装出后下肉末炒至变色 。加入黑木耳和青蒜炒匀，添适量盐 。加入油条炒匀即可 。
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