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1、材料：老咸菜50g，老豆腐3块 ， 鸡汤、精盐、味精、精炼油、葱末、泡椒各适量 。
【老咸菜怎么做好吃 怎样做老咸菜好吃】2、做法：老豆腐切小块 ， 焯水，放入煲中加鸡汤炖 。老咸菜、泡椒用精炼油煸香后放在豆腐上 ， 加精盐、味精调味，再炖至味香，撒上葱末即成 。
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