东北酸菜怎么做 东北酸菜制作方法介绍
1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制 ， 铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀 。
2、把白菜去老帮码放在容器内 ， 尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开 。
【东北酸菜怎么做 东北酸菜制作方法介绍】3、加满凉开水，加一点盐，不加也行 ， 用石头压上防止白菜漂起，不要让白菜露出水面(白菜在腌渍过程中暴露在空气里易腐烂），桶口用塑料膜封好，与空气隔绝 。放置在10-20度20天以上，温度越高发酵时间越短 。
推荐阅读
- 土豆炸薯条怎么做法
- 公孙离的二技能伞怎么判断 公孙离的二技能伞怎么用
- 头条怎么才能涨粉
- 自己如何做硬盘数据恢复 怎么做硬盘数据恢复
- 豆豉鱿鱼怎么做 做豆豉鱿鱼的方法
- 真假蜂蜜辨别方法 怎么判断蜂蜜真假
- 冬瓜海米汤怎么做 冬瓜海米汤的烹饪方法
- 手机屏幕摔后绿色线条怎么办 重启一下手机
- 小孩牙痛怎么办 可以试试这些方法
- 酸辣土豆粉的简单做法 酸辣土豆粉怎么做好吃