健康必修课 立秋养生注重四方面调养

是立秋节气 , 立秋意味着暑去秋来 。虽说立秋时节仍暑气未消,处于中医“长夏”时节,但在养生上也要顺应阴阳交替的变化进行调整 , 特别是慢性肝炎病人更应该注意养生,广东省中医院肝病科池晓玲主任从精神、起居、运动、饮食调养四方面介绍了立秋养生的方法 。
精神调养:宜安养神气,宁神定志,忌抑郁恼怒,保持愉快的心情,以使肺气清肃 , 顺应秋季容平的气候特征 。
起居调养:宜早卧早起,早卧以顺应阳气的收敛 , 早起以使肺气得以舒展,防止收敛太过 。所谓“一场秋雨一场寒”,降水较多,天气也会转凉,此时要根据天气的变化适当添加衣服,以防感冒 。
运动调养:立秋过后可逐渐增大运动量,可选择慢跑、散步、球类运动等,但仍应避免过度出汗,同时还可多做“鸣天鼓”等保健运动 。
饮食调养:立秋节气因降水较多,湿气较重 , 饮食宜增咸减辛 , 助气补筋,以养脾胃 。可适当少吃姜、葱、辣椒等辛味食物,多吃酸、咸味食物,如大麦、黑豆、豇豆等,多吃健脾祛湿的食物 , 如小米、苡米、扁豆、砂仁等 。
以下推荐几道养生药膳:
大麦芽汤:大麦芽50克 , 冬瓜300克,陈皮25克,生姜5片,猪瘦肉200克 。大麦芽、陈皮洗净,冬瓜去皮洗净,切块;猪瘦肉洗净,切小块,生姜5片,上述用料一同放入砂锅,加适量清水 , 先用武火煮沸,再用文火熬煮1~2小时 。有清热消暑、理气健脾的功效 。
玉米须猪苓牛肉汤:玉米须30克,猪苓10克,生薏苡仁30克,陈皮5克,黑豆50克,牛肉100克,生姜10克,大枣10枚 , 精盐适量 。将牛肉洗净,切成小块 。全部用料一同放入砂锅 , 加适量水,小火煮2小时,加精盐调味即成 。有清暑利湿、健脾益气的功效 。
苓术荷叶粥:茯苓15克,淮山30克,白术15克,砂仁5克,荷叶1张(或干品30克)剪碎 , 粳米200克 。将茯苓、淮山、白术、砂仁、荷叶洗净,加适量水,先浸泡30分钟,大火煮沸后小火熬煮30分钟,去渣留汁,与淘洗干净的粳米一起放入砂锅内,加适量清水,小火熬煮成粥,有健脾和胃、祛湿解暑的功效 。
【健康必修课 立秋养生注重四方面调养】陈皮冬瓜二豆粥:冬瓜250克,陈皮5克 , 扁豆30克 , 黑豆30克 。将冬瓜洗净去皮切片,与洗净的陈皮、扁豆、黑豆同入锅中 , 加适量清水 , 用小火煮至二豆熟烂 , 调入精盐即成,有健脾祛湿消暑的功效

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