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白露吃什么 最适合白露节气的七款养生粥

节气 生活百科

白露节气已经来到我们的身边 ， 这个时候，人就很容易出现疲乏的现象，身体的抵抗力也会有所下降 。而在这个时间里，我们应该多吃点温热的食物 ， 比如早晨起来喝粥，不仅可以健脾胃，还对身体的健康大有好处 。那么，在白露节气我们到底应该喝什么粥呢？下面小编就来给大家介绍几款白露养生粥 。
白露养生粥
山药南瓜粥
原料：南瓜、山药各30克，大米50克 。盐适量 。
做法：1、南瓜洗净，去皮、瓤 ， 切成小丁;山药去皮，洗净 ， 切成片;大米淘净，用清水浸泡半小时 ， 捞出沥水 。
2、锅内倒入600毫升清水，下入大米，大火煮沸后放入南瓜、山药，改用小火继续熬煮，待米烂粥稠，下盐调味即可 。
糯米阿胶粥
原料：阿胶30克，糯米50～60克，红糖适量 。
做法：先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，后放入红糖，稍煮二三沸即可 。每日早、晚温热服食，三天为一疗程 。间断服用，连续服食会有胸闷气满不舒之感 。
功效：养血止血，可治于阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、经少色淡、经闭不行、漏下不止、胎动不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺结核咯血、支气管扩张出血等 。
注意：感冒时及胸闷腹胀、纳呆苔厚腻者，不宜服 。
沙参枸杞粥
原料：沙参15～20克 ， 枸杞15～20克，玫瑰花3～5克，粳米100克，冰糖适量 。
做法：先将沙参煎汁去渣 ， 后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅，再加水适量 ， 用文火煮粥 ， 待粥将熟时，加入玫瑰花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可 。每日早、晚温热服食 。
功效：滋阴润燥、养血明目 。利于阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等 。
注意：外感风寒所致咳嗽不宜服 。
人参百合粥
原料：人参3克，百合1～25克，粳米50克，冰糖适量 。
做法：先将人参研末;百合剥皮去须，洗净切碎;后共与粳米同入沙锅 ， 加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时 ， 加入冰糖，搅匀稍煮片刻即可 。每日早、晚温热服食 。
功效：益气滋阴、润肺安神 。气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰，以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者 。
注意：外受风寒及发热、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽，均不宜服 。
山芋粥
原料：山芋、粳米 。
做法：山芋与粳米同煮为粥 。
功效：常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症 。
百合杏仁粥
原料：鲜百合、杏仁、粳米 。
做法：鲜百合、杏仁与粳米同煮为粥，加白糖适量温服 。
功效：润肺止咳 ， 清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳 。
菊花粥
原料：菊花60克、梗米100克 。
做法：先将菊花煎汤 ， 再同梗米同煮成粥 。
功效：散风热、清时火、明目，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效 。同时对心血管疾病也有较好防治作用 。
白露养生四大点
白露节气是二十四节气的第15个节气，进入白露节气，天气转凉，这时炎夏已逝，暑气渐消，天高气爽，云淡风轻 。尽管天气逐渐凉下来 ， 但专家提醒，白露之后天气冷暖多变，特别是早晚更添几分凉意，容易诱发伤风感冒或导致旧病复发 。此时要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生 。这个节气的养生重点是加强身体锻炼 ， 注意心理养生，保持愉快的心情，多与朋友进行交流，以免心情抑郁 。下面就一起来看看白露节气养生方法 。
春捂秋冻要有度
“白露秋分夜，一夜冷一夜”，养生专家称白露实际上是表明天气已经转凉 。这时 ， 人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过 ， 而凉爽的秋天已经到来了 。但在清远地区，这时候天气还是炎热 ， 不少市民晚上睡觉还会开空调 ， 或洗冷水澡，但专家建议 ， 到了白露，就不要赤膊露体，不要洗冷水澡，以免着凉 。
中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了 。另外，白露之后天气冷暖多变，尤其是早晚温差较大，很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发 。如果这时候贪食寒凉 ， 更容易把脾胃的机能变得不正常，损伤脾胃阳气，尤其是脾胃虚寒者更应禁忌 。
随着天气越来越凉，有些人会出现手脚冰凉、乏力等症状 ， 从中医上来讲这是肾气不足的表现 。养生专家提醒 ， 这时不少体虚的市民应及时添衣，避免生病 。其实，春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀 。因为天气变凉，人的毛孔要闭合起来防着凉，如果过早就把厚衣服穿上了，毛孔就会因为受热而开放，突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人 。因此，养生专家不建议过早添加衣物 。
白露早晚温差很大 ， 我们要根据气温来决定衣着，冷的时候即使加衣服，否则就很容易就会患上感冒发烧等症状 。而支气管炎等病患者，更要注意好身体的保暖 ， 谨防被寒气所侵 ， 病情加重 。
睡觉时不要露脐
专家提醒市民，在秋天开始有凉风、气温逐渐下降时，一定要注意保护头部，尤其是婴幼儿最好戴上帽子，避免受风而引发头痛、发热等身体不适 。
另外 ， 由于肚脐部位的表皮最薄，皮下没有脂肪组织 ， 但有丰富的神经末梢和神经丛 ， 对外部刺激敏感 。如果防护不当，晚上睡觉暴露腹部或爱美穿露脐装，寒气极易通过肚脐侵入人体 。如果寒气直中肠胃，就会发生急性腹痛、腹泻、呕吐 。因此，这个季节不适合再穿露脐装了 ， 晚上睡觉也要把肚脐盖好 。
脚的保暖工作也不能忽视 。因为脚上分布着人体的6条重要经脉，并且脚远离心脏，血液循环最为不畅 。传统养生也非常重视“脚暖腿不凉，腿暖身不寒”的理念 。双脚受凉是引发感冒、支气管炎、消化不良、失眠等病症的元凶 。
养生专家建议 ， 从白露起，市民应注意补养肾气，这时可以坚持晚上泡脚 ， 用温水泡，水要没过脚腕，时间在15到30分钟 ， 泡到身体微微发热最好，泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官 ， 所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法 。
【白露吃什么 最适合白露节气的七款养生粥】动静结合更有效
秋天气候宜人，是一年中难得锻炼身体的好季节 。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼 。
据《黄帝内经》：“秋三月，此为容平 ， 天气以急，地气以明 。早卧早起，与鸡俱兴;使志安宁 ， 以缓秋刑;收敛神气，使秋气平;无外其志 ， 使肺气清;此秋气之应，养生之道 。”
“虽然秋天比较适合户外运动，但白露季节选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒 。”专家建议，老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等 。市民在进行以上运动锻炼的同时，还可配合一些“静功” ， 如呼气、闭目养神 ， 做到动静和谐 。
另外，市民应注意心理养生 。由于肺对应于五志中的悲 ， 秋天花草树木开始凋谢，人们易于悲伤 。因此 ， 白露过后，要保持愉快的心情，如多与朋友进行交流，以免心情抑郁 。“中医认为笑能宣发肺气，调节人体机能，消除疲劳，恢复体力 。”专家说 ， 笑可以使肺吸入足量的清气 ， 呼出浊气，加速血脉运行，能使心肺的气血调和 。常笑还是一种健身运动 ， 能使胸肌伸展，增大肺活量 。
喝粥祛凉又防燥
白露时节，秋燥伤人，容易耗人津液，因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象 。中医认为，这是肺气大肠相表里，肺主皮毛的缘故 。因此 ， 从饮食上看，应注意滋阴，此时养生应“顺四时” 。秋季对应的是肺，因此白露时节要注意养肺 。
由于“肺主气 ， 司呼吸，主宣发与肃降，喜润不喜燥 。”所以白露季节不能一味进补 。专家建议在饮食调节上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主 。
在饮食方面上，建议大家多吃蜂蜜、银耳、百合等食物，多吃一些蔬菜 ， 比如生菜，胡萝卜等等，以补充身体内的维生素 。虽然白露天气渐冷，但大家还是可以多吃一些水果，但也要有度，不能吃的太多 。
“白露时节的适宜膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁、山药等 ， 这些饮食有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效 。而有哮喘、气管炎、咽炎以及过敏性鼻炎等呼吸系统疾病的人，尽量少吃带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、生冷食物腌制菜品和过于甘肥油腻的食物 。中医认为海产品多为大寒之品 ， 易伤脾胃，肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜，而多吃辣椒等刺激性的食物则会影响肺、大便和皮肤 。
白露时节 ， 很多人认为炎热的夏季已过去，秋冬季节已经到来，所以刚到秋天，就开始“贴秋膘”大量进补，却忽略了季节性的易发病，如秋天好发的过敏性鼻炎、气管炎和哮喘等，所以在进补的同时要因人而异 。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重 。对于体虚者，这时候，最好通过食补代替药补，而食补首推粥 。
养生专家称，白露季节，早晨喝碗粥，既能治秋凉，又能防秋燥 。如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等 。对于病人来说，药物需要辨证诊治，而对于健康人来说 ， 同样可以食补 。
总结：白露节气是一个很特殊的节气，在这个节气中，我们一定要注意好自己是生活细节，比如身体的保暖，饮食的健康等等 。这些都与我们的身体息息相关，所以为了我们能有一个健康的身心，一定要注意好这些细节 。

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