圣女果，又称小西红柿 ， 是一年生草本植物 ， 属茄科蕃茄属，植株最高时能长到2米 。在我国一年四季均可栽培 。只不过在北方，每年只生长一季 ， 其余时间大棚种植 ， 与露地栽培比起来，在口味上有很大差别 。
文章插图
圣女果和西红柿的区别-圣女果的功效与作用
圣女果和西红柿的区别
圣女果的营养价值，优于普通西红柿的成分 。
圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄 ， 除含有西红柿的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍 。
圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质 。这些物质可促进人体的生长发育 ， 特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老 。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能 。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌 。
圣女果的功效与作用
圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称 。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外 ， 其维生素含量是普通番茄的1.7倍 。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一 。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质 。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老 。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能 。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌 。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首 ， 维生素PP的作用是保护皮肤 ， 维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成 ， 对肝病也有辅助治疗作用，还可以美容、防晒效果也很好 。圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化 。
圣女果的简介
圣女果，又称小西红柿，是一年生草本植物，属茄科蕃茄属 ， 植株最高时能长到2米 。在我国一年四季均可栽培 。只不过在北方 ， 每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别 。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长，从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄 。
樱桃番茄俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员 。果形有球形、洋梨形、醋粟形 ， 果色有红色、粉色、黄色及橙色 ， 其中以红色栽培居多 ， 由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄；樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品，尤其适合人们追求天然和健康的潮流 。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美 ， 风味独特 。
圣女果是健康饮食的一种蔬果 ， 特别深受现代人的追捧，也是幼儿营养以及孕妇们的最佳食品之一 ， 我们大家都知道 ， 吃圣女果有很多好处，比如说可以健脾胃、止渴、可以预小孩子得病以及牙龈出血等不适之症 。每次吃圣女果的时候都要洗干净，并且购买的时候要选择硬实一点的，圣女果本身变软就说明不新鲜了 ， 我们不要去购买 。
形态特征：
【圣女果和西红柿的区别-圣女果的功效与作用】 根系发达 ， 再生能力强 ， 侧根发生多 ， 大部份分布于土表30厘米的土层内 。植株生长强健 ， 有茎蔓自封顶的 ， 品种较少；有无限生长的 ， 株高2米以上 。叶为奇数羽状复叶 ， 小叶多而细，由于种子较小 ， 初生的一对子叶和几片真叶要略小于普通番茄 。果实鲜艳，有红、黄、绿等果色，单果重一般为10～30克，果实以圆球型为主；种子比普通番茄小，心形 。密被茸毛，千粒重1.2～1.5克 。
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