大家一定听说过车前草吧，车前草是一种常见的中草药，具有清热以及明目的功效，车前草一般是用做药用 。其实车前草除了用作药材，平时也可以煮汤来喝，对长期熬夜上火或者是长期用眼过度的人有非常好的功效，而且没有任何的毒副作用，今天小编就来跟大家说说车前草煮汤的方法 。
车前草，生于田野畦畔山埔路旁，越是践踏生命越是顽强，而那些肥沃的很少有人经过的地方 ， 是找不到它的踪迹的 。车前草叶全部根生，叶片平滑，主脉五条，向叶背凸起 。秋天抽穗结子，就是非常有名的车前子咯 。车前草是一种味道鲜美的野菜，全身都可以食用，用它煎汤煮茶，没有毒副作用 。
用料
主料车前草200克
辅料枣(干)30克枸杞子20克
调料姜1块水1500毫升
枸杞大枣车前草汤的做法
1.材料：车前草200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克 。
2.车前草用清水洗干净 ， 加姜块 ， 和1500ml的水，上火熬煮 。
3.大火煮到沸腾 。
4.加入大枣，大火再次煮滚 。
5.转文火继续煮20分钟 。
6.最后加入枸杞，煮10分钟左右 。
烹饪技巧
喝的时候可以加些冰糖，车前草非常容易采到 。在山路的两侧，都可以找的到 。
【?车前草煲汤的做法】通过阅读上文，我们学习了车前草做汤的方法，相信聪明的你已经学会了 。车前草在市场上容易买到，甚至自己去山里都能采到，这道汤具有清热解毒之效，能够很有效地治疗咽喉炎症以及急性湿疹 。
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