汤团又叫做汤圆，是中国具有代表性的小吃之一，通常是在元宵节的时候吃，是由糯米粉做出来的球形食品，一般来说都是有馅儿的 ， 合着汤吃 。有的地区就把汤圆叫做汤团 。煮熟后吃起来香甜可口别有一番风味，深受广大人民群众的喜爱，下面就是小编找到的关于汤团的做法 。
1、碓臼
2、干锅烧热，小火，要不停地翻炒以防止炒糊了 ， 慢慢地炒熟，闻到芝麻香就差不多了
3、装起芝麻后接着炒花生 ， 同样要不停地翻炒，直到炒出香味 ， 花生衣都变红甚至脱落，最保险的方法当然是尝一颗就知道熟不熟啦~差不多的时候就可以熄火了 ， 用锅的余温继续把花生烘一下左一那张图，是在花生不烫手之后，把花生衣一个个用手指搓掉 。记得小时候试过，对着一大堆花生用力吹一口气，花生衣就象天女散花一样满天飞舞，最后就剩下干干净净白白的花生了，可好玩了 。
现在当然不能这么做，搞卫生多辛苦啊 炒好的花生和芝麻备用 ， 准备进入经典镜头
4、主角出场了！把花生和芝麻分别捣碎 。如果你喜欢吃到花生的颗粒，就不要弄太碎 。这个过程很美好，耳边听着叮叮当当的声音，鼻端闻到阵阵的香味，捣花生还是比捣蒜头享受的
最后把两种碎加上白糖，拌匀备用
5、糯米粉加适量清水，揉成面团揪一小团面 ， 搓圆 ， 再用手指按一个小窝放入花生芝麻馅，轻轻捏紧封口后，揉圆(用一个大盘子洒上干粉，把揉好的汤圆先摆放在一起 ， 全部做好后再煮)
6、用姜和糖先煮开糖水 ， 放入汤圆，转中小火煮至汤圆浮起即可
【汤团怎么做比较好？】汤圆的样子因为小巧可爱所以很受小孩子的喜爱，而且汤圆可以加入很多的馅料，不管是花生还是芝麻还是肉都是可以的，因此口味非常独特 ， 但是要注意因为汤圆的外皮是糯米粉包的，要是肠胃不好的人不适宜吃太多，会引起消化不良增添胃的负担 。
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