红枣是我们常见的一种水果 ， 红枣不但好吃而且还有很高的营养价值 ， 红枣有很多种吃法 ， 我们既可以直接食用红枣又可以用红枣来做成甜汤，红枣还可以搭配其它的食材来熬制成汤 ， 我们可以采用红枣搭配上排骨来做成一道有养生功效的汤水——红枣排骨汤 ， 一起看看下文关于红枣排骨汤做法的介绍 。
红枣 ， 又名大枣 。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效 。红枣为温带作物，适应性强 。红枣素有“铁杆庄稼”之称 ， 具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种 。
排骨 ， 指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用 ， 如：红烧排骨，是一道中国家常菜 。
原料：党参30克，红枣8枚，排骨500克 ， 姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量 。
做法：
1、将党参洗净，切成3cm的节;
2、红枣洗净，去核;排骨洗干净，剁成4cm长的段;将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段，将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放入炖锅内，加入清水适量，置武火上烧开 ， 再用文火炖熟，加入盐、味精、胡椒粉即成 。
特点：有健胃温中散寒的能力，食后有暖身的感觉 。
【红枣排骨汤的做法】在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣以及什么是排骨，我们采用红枣搭配上排骨来熬制成汤，做出来的红枣排骨汤不但味道鲜美而且含有很好的保健功效 。
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