一般人对牛蒡来说还是比较熟悉的 ， 牛蒡是营养价值极高的保健产品 ， 要说猪全身都是宝，那牛蒡可以说是跟猪肉媲美的食物 。然而皮肤是我们人体最大的器官 ， 如果我们的皮肤出现问题会给我们带来很大的伤害，所以皮肤过敏的人能否食用牛蒡，许多人抱着观望的态度 。
皮肤过敏患者在饮食上应以清淡为主，最好是知道过敏原的前提妥善饮食 ， 据说薏米绿豆百合汤能有效治疗皮肤过敏，而牛蒡是否也能缓解皮肤过敏，一起看看下文牛蒡的相关内容 。
牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品 ， 它全身是宝 ， 富含菊糖，纤维素，蛋白质 ， 钙，磷 ， 铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸，其中所含胡萝卜素比胡萝卜高280倍 。
牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用，是天然保健食品 。牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便 ， 降低体内胆固醇 ， 减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治子宫癌功效 。
西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外 ， 还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗 。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效 。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛 。
【皮肤过敏能吃牛蒡吗】以上就是关于牛蒡的功效和营养价值，相信通过以上的简单介绍，大家对牛蒡也都有了比较深一步的了解和认识 。然而，并没有详细的规定指出皮肤过敏者不可以食用牛蒡，所以建议还是要在知道过敏原的条件下食用比较保险 。
推荐阅读
- 吃什么食物增加皮肤弹性呢
- 高血压能吃羊肚菌吗
- 高血压能吃蜜桃吗
- ?便秘能吃起司吗
- 秋冬季节皮肤保养的方法
- 高血压能吃银杏果吗
- 什么保养皮肤呢
- 高血压能吃面条吗
- 黄瓜敷脸有什么坏处吗
- ? 高血压能吃卤肉吗