冻海螺怎么做
【冻海螺怎么做】1、将鲜海螺肉用精盐、醋搓出粘液,用清水漂洗干净,后用刀片成0.1厘米厚的薄片,再用开水过,捞出海螺肉控净水分备用;
2、将葱切成1厘米长的丝,蒜切片,木耳、菜心分别用开水悼一下,用精盐、味精、绍酒、醋、胡椒粉、清汤、湿淀粉兑成滋水备用;
3、在炒锅内加入熟猪油,用旺火烧至八九成热时,将海螺肉下油一触,迅速倒人漏勺内控净油;
4、在炒锅留底油,烧熟后下入葱姜爆锅,随即倒入海螺肉、木耳、菜心及兑好的滋水,快速颠翻出盘即成 。
推荐阅读
- 伤口见肉了怎么处理
- 王者客服在哪儿找,王者荣耀怎么联系客服人员
- 苹果7手机怎么设置字体的大小 教程是怎么样的
- 奶香酥脆小馒头 奶香酥脆小馒头怎么做
- 螃蟹怎么做好吃又简单家常做法
- word怎么删除页眉的距离
- 猪肉怎么炒好吃又简单 炒猪肉的做法
- 怎么去除502胶水留下的痕迹
- 网上上课怎么上
- 淘宝怎么申请店铺,怎么申请淘宝店铺