正宗五常大米的价值在哪里？正宗五常大米品牌标识 _五常

五常大米真是惹祸了：因为太好吃，各种冒牌货市场横行。五常大米的产量是有限的，目前数据分析每年大概100万吨左右，大约20亿斤。按中国人口13亿平均算下来每人一年只能吃到一斤多。但市场上远远超过这个量的10倍之多；那么怎样能买到正宗五常大米呢？下面交大家几个方法，希望能够帮助到想要买正宗五常大米的朋友们！

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一、看大米外包装
正宗原产地的五常大米包装印有三个防伪标识
1、包装上是否印有五常两个字
2、包装上有鹰标

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3、包装标明五常稻花香
注意：没有这三种标识可能是假货

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二、看颜色、形状
1、原生态的大米光泽度差，颜色不发亮
2、轻抛的大米稍微发亮，晶莹剔透
3、米粒细长有白肚囊，俗称白腹
注意:白腹是一个米粒的中间有白点，而不是大米中参杂着整个的白色米粒。

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三、用鼻子闻一闻，用手搓一搓
①闻一下米的气味、有没有刺鼻的味道或者异味
②用手搓一搓感觉细腻滑润，五常大米用手搓后会散发出一股米的淡淡香气。手上也会留下淡淡的香气。
注意：如果你的手上香气过重，那么极可能是添加了香精的大米哦

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四、品尝口感、观察剩饭口感
【正宗五常大米的价值在哪里？正宗五常大米品牌标识】①五常大米焖出来的米饭口感筋道软糯，细嚼略微发甜

②剩饭不要热，凉吃尝一尝回不回生
注意：如果米饭?口感不劲道、不软糯、不甜而且剩饭凉吃回生了则基本可以断定是冒牌货

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总之：五常大米全国各地都有，要想买到正宗的实属不容易，只要按照以上四种方法选购，能有效防止买到假货。除了以上四种方法还可以通过价格来选择，我们五常市原产地现在的成本价格是6元左右。到外地销售最起码要加个运费，所以外地低于7元一斤的基本可以断定不正宗。
，应该回归到正宗五常大米的价值到底在哪里？价格有没有体现价值？
1. 农户种植五常大米的成本远高于普通的东北大米，稻花香稻谷收购价在2.5-3.6元/斤，今年雨水过多，稻谷的出米率过低，大米成本价高了许多，如果加上加工、运输、各个通道的销售费用，毛利，售价低于15元，价格根本无法体现价值，说是正宗的都是耍流氓。
2. 目前大部分消费者大米的消费定义还集中在吃的饱，仅是填饱肚子的阶段，心里的价格习惯还在3-5块钱，最多也在8-10块钱，而五常的米业加工这块，规模大投入大，中间费用大，而零售价低，所有做米业公司都是无利可图，所以唯一的生存盈利法则就是做调和米，洗澡米，也就是掺假米。这样基本可以判断：超市等流通渠道在售五常大米基本买不到货真价实的五常稻花香大米。
3. 正宗五常稻花香只能从种植户手里直接采购稻谷，而且要信得过才行。另外磨米加工绝对不能走大米业工厂，或者是全程监督加工，才能保证你买到吃到正宗的五常稻花香大米，否则真的不敢保证。
买到真正的五常大米？确实挺难，特别是黑龙江以外的区域，市面上的五常大米真真假假虚虚实实的确很难分辨。
五常地区的水稻产能很有限，大概每年的产量也就在100万吨左右，其中最核心区域生产的稻花香可能也就十几、二十几万吨左右，这个数据我不知道是否准确，大家就不要找数字上的问题了。
对于五大米来说，种植稻花香品种的耕地数量其实也是比较有限的。除了稻花香，五常的稻农也会种植一些其他的优质米品种，比如说松粳22、松九、沙沙泥等，口感也是比较突出的。如果您只是想购买五常的稻花香，我建议您还是放弃这个想法吧，假的太多，即便是很多拿着身份证卖大米的也不敢保证卖给您的就是稻花香水稻磨出的大米。因为在五常以及周边地区都有固定的模式，什么价位给您掺多大比例的稻花香，价位越高，稻花香的比例越大。其余的就是其他的优质米品种。
如果您想吃点好大米或者吃点五常的大米，完全可以选择五常种植的其他优质米品种来代替，口感也是不错的、价格也比较实惠、假货也不是那么多。最简单的，找在五常的亲戚、朋友去农村淘点，这都不是什么难事，五常就水稻多，也花不了多少钱。或者是在网上找那些拿着身份证卖大米的，加个微看看实际的GPS位置到底在哪。少买点尝尝口感就知道了。如果口感不错，价格也实惠，何必当那个冤大头呢？
所以，五常大米没有那么神奇，也没那么高不可攀。除了稻花香，还有很多其他的选择。
以上是我对的一些看法，如有不当之处请海涵。